Son Dakika
TÜM HABERLER

Türkiye’nin en iyi mantıcısı ödüllü Mr. Dumpling Hamburg’da

Aslı-Serkan Korkmaz çifti Hamburg’da farklı konsept içeren Mr. Dumpling restoranıyla müşterilere hizmet vermeye başladılar. Mantı çeşitleri arasında vegan ve glutensiz mantıların da bulunduğu restoran, Almanya’nın en geniş menülü mantıcısı olarak hizmet veriyor.

HAMBURG 21.05.2023, 15:42 22.05.2023, 19:13
Türkiye’nin en iyi mantıcısı ödüllü Mr. Dumpling Hamburg’da

Hamburg Manşet

Hamburg’da Aslı-Serkan çifti farklı konsepti ve farklı mekân tasarımı ile müşterilere hizmet vermeye başladılar. Konu hakkında açıklamalarda bulunan Aslı Korkmaz, eşinin gastronomi alanında tecrübesi olduğunu, kendisinin de babasının gastronomi işletmecisi olmasından dolayı bu alanda bilgisi olduğunu söyledi.

15 Çeşit mantı ile herkese hitap ediliyor

Tecrübelerini Mr. Dumpling restoranı ile pekiştirmek için yola çıktıklarını anlatan Korkmaz, mekânın 6 Nisan tarihinde Hamburg'un Ottensen semtinde açıldığını belirtti. Hamburg’da ilk olduğunu, çorba, sarma, salatalar ve ağırlıklı olarak mantı çeşitleriyle müşterilere hizmet verdiklerini söyleyen İşletmeci, 15 çeşit mantı arasında vegan ve glutensiz mantılarla birlikte, kızartılmış veya haşlanmış mantı çeşitlerini servis ettiklerini söyledi. Herkese hitap ettiklerini belirten Korkmaz, “Çok kişi vegan ya da glutensiz mantı yoktu, artık ben de yiyebiliyorum diyorlar” şeklinde konuştu.

Yüksek Müşteri memnuniyeti

Alman ve Türk müşteri sayısının yarı yarıya, yüksek müşteri memnuniyetinin ise yüzde 99 olduğunu hatırlatan Korkmaz, yaz döneminden sonra vegan ürünlerin de bulunduğu serpme Türk kahvaltısının başlayacağını belirtti.

Hayalinin bir mantıcı açmak olduğunu ifade eden Korkmaz, 3 sene önce İstanbul’da Mr. Dumpling’de mantı yediklerini ve çok beğendiklerini söyledi. Oradaki mekân sahipleriyle mantıcı açmak için görüştüklerini anlatan Korkmaz, “Kabul ettiler ve ilk defa bu markayı kullanmayı izin verdiler” dedi.

İstanbul’da dört şubesi olan işletme sahibi ile irtibat içinde olduklarını belirten Korkmaz, Fransa’da bir şube, Almanya genelinde ise daha fazla şube açılışının planlandığını söyledi.

Türkiye’nin en iyi mantıcısı ödülü

“Mekânda Türk müzikleri çalındığından, müşteriler buraya gelince kendilerini İstanbul’da gibi hissettiklerini söylüyorlar” diye konuşan Aslı Korkmaz, Mr. Dumpling’in Türkiye’nin en iyi mantıcısı ödülü aldığını belirtti.

Mantıların el yapımı ve taze olduğuna dikkat çeken Korkmaz, hiçbirinin makine yapımı olmadığını ve konsept olarak Türkiye’deki Mr. Dumpling’in aynısı olduğunu söyledi.

Haber: Naciye ASLAN

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
Aşı sizce zorunlu olmalı mı olmamalı mı?
Namaz Vakti 09 Haziran 2023
İmsak 03:28
Güneş 05:12
Öğle 12:43
İkindi 16:34
Akşam 20:04
Yatsı 21:41
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 36 88
2. Fenerbahçe 36 80
3. Beşiktaş 36 78
4. A.Demirspor 36 69
5. Başakşehir 36 62
6. Trabzonspor 36 57
7. Karagümrük 36 51
8. Konyaspor 36 51
9. Kayserispor 36 47
10. Kasımpaşa 36 43
11. Ankaragücü 36 42
12. İstanbulspor 36 41
13. Antalyaspor 36 41
14. Sivasspor 36 41
15. Alanyaspor 36 41
16. Giresunspor 36 40
17. Ümraniye 36 30
18. Gaziantep FK 36 25
19. Hatayspor 36 23
Takımlar O P
1. Samsunspor 36 78
2. Rizespor 36 68
3. Pendikspor 36 67
4. Bodrumspor 36 62
5. Sakaryaspor 36 62
6. Eyüpspor 36 62
7. Göztepe 36 60
8. Manisa FK 36 56
9. Keçiörengücü 36 56
10. Bandırmaspor 36 55
11. Boluspor 36 52
12. Altay 36 40
13. Erzurumspor 36 39
14. Tuzlaspor 36 38
15. Gençlerbirliği 36 38
16. Altınordu 36 35
17. Adanaspor 36 25
18. Denizlispor 36 23
19. Yeni Malatyaspor 36 16
Takımlar O P
1. M.City 38 89
2. Arsenal 38 84
3. M. United 38 75
4. Newcastle 38 71
5. Liverpool 38 67
6. Brighton 38 62
7. Aston Villa 38 61
8. Tottenham 38 60
9. Brentford 38 59
10. Fulham 38 52
11. Crystal Palace 38 45
12. Chelsea 38 44
13. Wolves 38 41
14. West Ham United 38 40
15. Bournemouth 38 39
16. Nottingham Forest 38 38
17. Everton 38 36
18. Leicester City 38 34
19. Leeds United 38 31
20. Southampton 38 25
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 78
3. Atletico Madrid 38 77
4. Real Sociedad 38 71
5. Villarreal 38 64
6. Real Betis 38 60
7. Osasuna 38 53
8. Athletic Bilbao 38 51
9. Mallorca 38 50
10. Girona 38 49
11. Rayo Vallecano 38 49
12. Sevilla 38 49
13. Celta Vigo 38 43
14. Cadiz 38 42
15. Getafe 38 42
16. Valencia 38 42
17. Almeria 38 41
18. Real Valladolid 38 40
19. Espanyol 38 37
20. Elche 38 25
Günün Karikatürü Tümü