Son Dakika
TÜM HABERLER

Türkiye’nin en iyi mantıcısı ödüllü Mr. Dumpling Hamburg’da

Aslı-Serkan Korkmaz çifti Hamburg’da farklı konsept içeren Mr. Dumpling restoranıyla müşterilere hizmet vermeye başladılar. Mantı çeşitleri arasında vegan ve glutensiz mantıların da bulunduğu restoran, Almanya’nın en geniş menülü mantıcısı olarak hizmet veriyor.

HAMBURG 21.05.2023, 15:42 22.05.2023, 19:13
Türkiye’nin en iyi mantıcısı ödüllü Mr. Dumpling Hamburg’da

Hamburg Manşet

Hamburg’da Aslı-Serkan çifti farklı konsepti ve farklı mekân tasarımı ile müşterilere hizmet vermeye başladılar. Konu hakkında açıklamalarda bulunan Aslı Korkmaz, eşinin gastronomi alanında tecrübesi olduğunu, kendisinin de babasının gastronomi işletmecisi olmasından dolayı bu alanda bilgisi olduğunu söyledi.

15 Çeşit mantı ile herkese hitap ediliyor

Tecrübelerini Mr. Dumpling restoranı ile pekiştirmek için yola çıktıklarını anlatan Korkmaz, mekânın 6 Nisan tarihinde Hamburg'un Ottensen semtinde açıldığını belirtti. Hamburg’da ilk olduğunu, çorba, sarma, salatalar ve ağırlıklı olarak mantı çeşitleriyle müşterilere hizmet verdiklerini söyleyen İşletmeci, 15 çeşit mantı arasında vegan ve glutensiz mantılarla birlikte, kızartılmış veya haşlanmış mantı çeşitlerini servis ettiklerini söyledi. Herkese hitap ettiklerini belirten Korkmaz, “Çok kişi vegan ya da glutensiz mantı yoktu, artık ben de yiyebiliyorum diyorlar” şeklinde konuştu.

Yüksek Müşteri memnuniyeti

Alman ve Türk müşteri sayısının yarı yarıya, yüksek müşteri memnuniyetinin ise yüzde 99 olduğunu hatırlatan Korkmaz, yaz döneminden sonra vegan ürünlerin de bulunduğu serpme Türk kahvaltısının başlayacağını belirtti.

Hayalinin bir mantıcı açmak olduğunu ifade eden Korkmaz, 3 sene önce İstanbul’da Mr. Dumpling’de mantı yediklerini ve çok beğendiklerini söyledi. Oradaki mekân sahipleriyle mantıcı açmak için görüştüklerini anlatan Korkmaz, “Kabul ettiler ve ilk defa bu markayı kullanmayı izin verdiler” dedi.

İstanbul’da dört şubesi olan işletme sahibi ile irtibat içinde olduklarını belirten Korkmaz, Fransa’da bir şube, Almanya genelinde ise daha fazla şube açılışının planlandığını söyledi.

Türkiye’nin en iyi mantıcısı ödülü

“Mekânda Türk müzikleri çalındığından, müşteriler buraya gelince kendilerini İstanbul’da gibi hissettiklerini söylüyorlar” diye konuşan Aslı Korkmaz, Mr. Dumpling’in Türkiye’nin en iyi mantıcısı ödülü aldığını belirtti.

Mantıların el yapımı ve taze olduğuna dikkat çeken Korkmaz, hiçbirinin makine yapımı olmadığını ve konsept olarak Türkiye’deki Mr. Dumpling’in aynısı olduğunu söyledi.

Haber: Naciye ASLAN

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
Aşı sizce zorunlu olmalı mı olmamalı mı?
Namaz Vakti 02 Ekim 2023
İmsak 05:08
Güneş 06:27
Öğle 12:33
İkindi 15:53
Akşam 18:29
Yatsı 19:43
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 7 21
2. Galatasaray 7 19
3. A.Demirspor 7 14
4. Beşiktaş 7 13
5. Trabzonspor 7 12
6. Kasımpasa 7 12
7. Hatayspor 7 11
8. Rizespor 7 11
9. Kayserispor 6 9
10. Antalyaspor 7 9
11. Konyaspor 7 9
12. Sivasspor 7 7
13. Alanyaspor 7 7
14. Ankaragücü 7 6
15. Karagümrük 7 6
16. Gaziantep FK 7 6
17. Pendikspor 7 4
18. Başakşehir 6 3
19. İstanbulspor 6 2
20. Samsunspor 6 1
Takımlar O P
1. Eyüpspor 7 18
2. Bandırmaspor 7 15
3. Kocaelispor 7 15
4. Bodrumspor 7 14
5. Manisa FK 7 12
6. Ahlatçı Çorum FK 7 12
7. Keçiörengücü 7 11
8. Gençlerbirliği 7 11
9. Erzurumspor 7 9
10. Şanlıurfaspor 7 9
11. Göztepe 6 8
12. Sakaryaspor 7 8
13. Adanaspor 6 6
14. Boluspor 7 6
15. Giresunspor 7 5
16. Altay 7 5
17. Tuzlaspor 7 4
18. Ümraniye 7 2
Takımlar O P
1. M.City 7 18
2. Tottenham 7 17
3. Arsenal 7 17
4. Liverpool 7 16
5. Aston Villa 7 15
6. Brighton 7 15
7. West Ham United 7 13
8. Newcastle 7 12
9. Crystal Palace 7 11
10. M. United 7 9
11. Nottingham Forest 7 8
12. Fulham 6 8
13. Brentford 7 7
14. Wolves 7 7
15. Chelsea 6 5
16. Everton 7 4
17. Luton Town 6 4
18. Bournemouth 7 3
19. Burnley 6 1
20. Sheffield United 7 1
Takımlar O P
1. Real Madrid 8 21
2. Barcelona 8 20
3. Girona 8 19
4. Atletico Madrid 7 16
5. Real Sociedad 8 15
6. Athletic Bilbao 8 14
7. Real Betis 8 12
8. Rayo Vallecano 8 12
9. Osasuna 8 10
10. Valencia 8 10
11. Getafe 8 9
12. Cadiz 8 9
13. Villarreal 8 8
14. Sevilla 7 7
15. Mallorca 8 7
16. Deportivo Alaves 8 7
17. Celta Vigo 7 5
18. Las Palmas 7 5
19. Granada 8 5
20. Almeria 8 3
Günün Karikatürü Tümü