Son Dakika
TÜM HABERLER

Antep Kebap House'da özel tarifle yapılan yaprak döneri Hamburg'da bir ilk

Hamburg’da Billstedt semtinde Mayıs 2023’te açılan Antep Kebap House restoranında helal kesimle, yüzde yüz süt danasından ve yüzde yüz seçilmiş süt kuzularından ürünler imal ediliyor. Mustafa, İbrahim ve İsmail’in ortak işlettiği mekânda yaprak döneri kendilerine özgü tarifle yapılıyor.

HAMBURG 02.08.2023, 13:03 08.08.2023, 10:20
Antep Kebap House'da özel tarifle yapılan yaprak döneri Hamburg'da bir ilk

Hamburg Manşet

Yaprak döneri Hamburg’da ve Avrupa’da ilk”

Hamburg kentinde, Billstedt semtinde 15 Mayıs 2023’te Mustafa, İbrahim ve İsmail'in ortaklığında açılan Antep Kebap House’da kendilerine özgü tarifle yapılan yaprak döneri ile müşterilere hizmet veriliyor. Restorandaki ürünler hakkında açıklamalarda bulunan ortaklardan Mustafa, “Yaprak dönerini yüzde yüz kendimize özgü tarifle yapıyoruz. Bu yaprak dönerimiz Hamburg’da bir ilk” şeklinde konuştu.

Ürünler yüzde yüz süt danasından ve yüzde yüz seçilmiş süt kuzularından imal ediliyor

Tüm ürünlerin helal olduğunu hatırlatan İşletmeci, yaprak dönerle birlikte kebap ve steak çeşitlerinin yüzde yüz süt danasından ve yüzde yüz seçilmiş süt kuzularından imal edildiğini söyledi. Restorandaki ürünlerle herkese hitap edildiğini belirten Mustafa, mekânda 30 kişinin çalıştığını ve kaliteli hizmetin önemini vurguladı.   

“Güneydoğu yemek kültürünü Hamburg’da 3 ortakla birlikte yürütüyoruz”

“Güneydoğu yemek kültürünü Hamburg’da 3 ortakla birlikte yürütüyoruz” diye konuşan İsmail, Antep yöresine ait çeşitli yemeklerle birlikte, kendilerine özgü tarifle yapılan yaprak dönere talebin büyük olduğunu söyledi. Ürünlerde kullanılan dana, kuzu ve tavukların şoksuz ve elle kesimle yapıldığına dikkat çeken İsmail, tavuklarda tüylerin kuru yolum sistemi ile yapıldığını, bu etlerin aynı zamanda yan taraftaki kasapta satışını da yaptıklarını söyledi.

Ortakların verdiği bilgide restoranda yaprak döneri, iskender kebap başta olmak üzere farklı kebap çeşitleri, günlük iki çeşit yemek; kelle paça, mercimek ve işkembe çorbaları ile müşteriye hizmet sunuluyor.

Gaziantep yöresine ait ürünler

Gaziantep yöresine ait kuzu lokum, kuzu küşleme ve dana bonfile gibi ürünler de müşteriye hizmette yerini alıyor. Çeşitli hamur ürünleri ve çeşitli tatlılar da menüde yerini koruyor.

Ayrıca Cumartesi-Pazar günlerinde kahvaltı ve brunch oluyor.

Restoranda; kapalı alan, teras ve girişteki açık alanla birlikte 120 kişiye kadar hizmet veriliyor. Bunun yanı sıra 50 kişiye kadar kutlamalar yapılıyor.

Ayrıca ortaklar, yakın bir zaman içinde dışarıya servisin başlayacağını bildirdi.

Antep Kebap House açılış saatleri:

Pazartesi-Perşembe: 08:00–00:00

Cuma-Cumartesi: 08:00–02:00

Pazar: 08:00–00:00

Telefon: 040 76490436

Haber/Foto: Naciye ASLAN

Yorumlar (0)
21
açık
Günün Anketi Tümü
Aşı sizce zorunlu olmalı mı olmamalı mı?
Namaz Vakti 23 Haziran 2024
İmsak 03:27
Güneş 05:13
Öğle 12:46
İkindi 16:37
Akşam 20:09
Yatsı 21:47
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 38 102
2. Fenerbahçe 38 99
3. Trabzonspor 38 67
4. Başakşehir 38 61
5. Kasımpasa 38 56
6. Beşiktaş 38 56
7. Sivasspor 38 54
8. Alanyaspor 38 52
9. Rizespor 38 50
10. Antalyaspor 38 49
11. Gaziantep FK 38 44
12. A.Demirspor 38 44
13. Samsunspor 38 43
14. Kayserispor 38 42
15. Hatayspor 38 41
16. Konyaspor 38 41
17. Ankaragücü 38 40
18. Karagümrük 38 40
19. Pendikspor 38 37
20. İstanbulspor 38 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 34 75
2. Göztepe 34 70
3. Sakaryaspor 34 60
4. Bodrumspor 34 57
5. Ahlatçı Çorum FK 34 56
6. Kocaelispor 34 55
7. Boluspor 34 53
8. Gençlerbirliği 34 51
9. Bandırmaspor 34 50
10. Erzurumspor 34 44
11. Ümraniye 34 43
12. Manisa FK 34 40
13. Keçiörengücü 34 40
14. Adanaspor 34 39
15. Şanlıurfaspor 34 38
16. Tuzlaspor 34 38
17. Altay 34 10
18. Giresunspor 34 7
Takımlar O P
1. M.City 38 91
2. Arsenal 38 89
3. Liverpool 38 82
4. Aston Villa 38 68
5. Tottenham 38 66
6. Chelsea 38 63
7. Newcastle 38 60
8. M. United 38 60
9. West Ham United 38 52
10. Crystal Palace 38 49
11. Brighton 38 48
12. Bournemouth 38 48
13. Fulham 38 47
14. Wolves 38 46
15. Everton 38 40
16. Brentford 38 39
17. Nottingham Forest 38 32
18. Luton Town 38 26
19. Burnley 38 24
20. Sheffield United 38 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 95
2. Barcelona 38 85
3. Girona 38 81
4. Atletico Madrid 38 76
5. Athletic Bilbao 38 68
6. Real Sociedad 38 60
7. Real Betis 38 57
8. Villarreal 38 53
9. Valencia 38 49
10. Deportivo Alaves 38 46
11. Osasuna 38 45
12. Getafe 38 43
13. Celta Vigo 38 41
14. Sevilla 38 41
15. Mallorca 38 40
16. Las Palmas 38 40
17. Rayo Vallecano 38 38
18. Cadiz 38 33
19. Almeria 38 21
20. Granada 38 21
Günün Karikatürü Tümü