Yeni işletme, Hamburg’da gastronomi alanında faaliyet gösteren ve iş dünyasında tanınan isimler olan Ömer Çifçi, Yusuf Çifçi ve Mehmet Gören ortaklığında hayata geçirildi. Bölgede Türk mutfağının önemli temsilcilerinden biri olmayı hedefleyen işletmenin açılışına iş dünyasından, sivil toplum kuruluşlarından, din görevlilerinden ve çok sayıda davetli katılım sağladı.
Açılış töreninde dualar eşliğinde kurdele kesimi gerçekleştirildi. Kurdele, Hamburg Vahdet Camii din görevlilerinden Abdulkadir Hoca ile BIG Hamburg Başkanı Mehmet Enes Nas tarafından kesildi. Açılış sırasında yapılan konuşmalarda, yeni işletmenin Hamburg’daki Türk toplumuna ve bölge ekonomisine katkı sağlayacağı vurgulandı.
Açılışın ardından davetliler işletmeyi gezerek sunulan ürünleri yakından inceleme fırsatı buldu. Taş fırında özenle hazırlanan lahmacunlar, pideler ve farklı Türk mutfağı lezzetleri misafirlere ikram edildi. Katılımcılar, özellikle ürünlerin tazeliği, hamur kalitesi ve lezzetinden duydukları memnuniyeti dile getirerek işletme sahiplerini tebrik etti.
Özellikle geleneksel taş fırın konseptiyle dikkat çeken BY Lahmacun, kaliteli malzeme, ustalıkla hazırlanan tarifler ve sıcak hizmet anlayışıyla kısa sürede Hamburg’un önemli lezzet duraklarından biri olmayı hedefliyor.
Açılışa özel hazırlanan kampanya menüsünde misafirlere lahmacun, karışık salata ve ayran menüsü 2,99 Euro’dan sunulurken, dürüm içerisinde çiğ köfte, karışık salata ve ayran menüsü 3,49 Euro’dan satışa çıkarıldı. Ayrıca kahve ve pasta menüsü de 3,49 Euro’dan müşterilere sunuluyor. Bunun yanında çeşitli pide çeşitleri, börek çeşitleri ve kahvaltı menüleri de işletmenin zengin menüsünde yer alıyor.
İşletme ortakları açılışta yaptıkları açıklamada, amaçlarının Hamburg’da gerçek Türk lahmacun ve pide kültürünü en kaliteli şekilde sunmak olduğunu belirterek, tüm Hamburg halkını yeni lezzetleri tatmaya davet etti.
Yeni işletme, Am Wall 28, 21073 Hamburg adresinde hizmet veriyor.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Neuer Geschmackspunkt in Hamburg-Harburg: BY Lahmacun feierlich eröffnet
Im Hamburger Stadtteil Harburg hat mit BY Lahmacun ein neuer Treffpunkt für Liebhaber der türkischen Küche eröffnet. Das neue Restaurant, das sich auf Lahmacun, Pide und weitere traditionelle Spezialitäten spezialisiert hat, wurde mit einer feierlichen Zeremonie offiziell eröffnet.
Das Unternehmen wurde von den erfolgreichen Geschäftsleuten Ömer Çifçi, Yusuf Çifçi und Mehmet Gören als gemeinsames Projekt ins Leben gerufen. Zahlreiche Gäste aus der Geschäftswelt, Vertreter von Vereinen sowie Mitglieder der türkischen Community nahmen an der Eröffnungsfeier teil.
Die Eröffnungszeremonie begann mit Gebeten und dem traditionellen Durchschneiden des Eröffnungsbandes. Dieses wurde gemeinsam von Abdulkadir Hoca von der Hamburg Vahdet Camii sowie dem Vorsitzenden von BIG Hamburg, Mehmet Enes Nas, durchgeführt.
Im Anschluss an die Zeremonie hatten die Gäste die Gelegenheit, die frisch zubereiteten Spezialitäten des Hauses zu probieren. Besonders die im Steinofen gebackenen Lahmacun und Pide fanden großen Zuspruch. Viele Gäste lobten die Frische, Qualität und den authentischen Geschmack der angebotenen Produkte.
Mit seinem traditionellen Steinofen-Konzept und hochwertigen Zutaten möchte sich BY Lahmacun als eine der neuen Top-Adressen für türkische Küche in Hamburg etablieren.
Zum Eröffnungsangebot gehören Lahmacun mit gemischtem Salat und Ayran für 2,99 Euro, Çiğ Köfte im Dürüm mit gemischtem Salat und Ayran für 3,49 Euro sowie Kaffee und Kuchen für 3,49 Euro. Darüber hinaus bietet das Restaurant verschiedene Pide-Sorten, Börek-Variationen und Frühstücksangebote an.
Die Betreiber erklärten bei der Eröffnung, dass ihr Ziel darin bestehe, die traditionelle türkische Lahmacun- und Pide-Kultur authentisch nach Hamburg zu bringen und den Gästen höchste Qualität sowie besten Service anzubieten.
Das Restaurant befindet sich in der Am Wall 28, 21073 Hamburg.
